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Full Day Of Eating Part II

Essenstagebuch

Neuer Tag, neuer Hunger – oder wie lautet das Sprichwort? Das Essen ein treuer Begleiter in meinem täglichen Leben ist, das wisst ihr mittlerweile schon. Genau aus diesem Grund habe ich mir gedacht, dass ich meine Reihe fortsetzen muss und ein Full Day Of Eating Part II schreiben sollte. Ehrlich gesagt habe ich mir aber den Tag aufregender vorgestellt, als er schlussendlich wurde. Das Frühstück wurde gemütlich zuhause gegessen, bevor es zum Trianing und anschließend meine Tante und Oma besuchte.…

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Dinner Food Lunch

Curly fries

karottenspaghetti-bowl

Scroll down for english recipe! Curly fries. Die meisten unter euch denken dabei wahrscheinlich an einen Fast Food Konzern, viel Öl, viel Salz und einfach generell an etwas Ungesundes. Zugegebenermaßen wäre das auch mein erster Gedanke. Aber ihr, meine lieben Leser und Leserinnen, wisst, dass es bei valentinaballerina nichts für das Hüftgold gibt. Zumindest meistens nicht. Vor allem nicht, wenn es sich um selbstgemachte Rezepte handelt. Und auch heute bleibe ich meinem gesunden Lebensstil treu und möchte euch ein tolles, neues…

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Dinner Food Lunch

Gebackener Karfiol

israelische delikatesse

Ich habe es oft auf Snapchat geposted. Ich wurde oft danach gefragt. Endlich ist „es“ online! Was? Genau, mein „Gebackener Karfiol“ Rezept. Eigentlich müsste es ja „Gebackener Karfiol à la Miznon“ heißen, denn in diesem Lokal hat die Liebesgeschichte seinen Anfang gefunden. Es war der Tag des Openings dieser guten Stube und ich war, dank den lieben Mädls von Network PR, eingeladen. Ich habe nicht lange überlegt, sondern gleich zugesagt und meine liebste Viktoria mitgenommen. Was mich erwarten würde, wusste ich…

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Dinner Food Lunch Tips and Tricks

Pasta Party

italienische hausgemachte nudel

Spaghetti, Fettuccine, Linguine … diese Begriffe lassen, hoffentlich, nicht nur mein italienisches Herz höher Schlagen, oder? Dass in meiner Familie jeder ein absoluter Pasta Tiger ist, kann ich nicht abstreiten. Auf Platz 1 mit dem Pastakonsum liege jedoch nicht ich, sondern eindeutig mein Bruder, dicht gefolgt von meinem Papa. Pasta ist aber nicht gleich Pasta. Wie auch bei so gut wie jeden anderen Nahrungsmittel, gibt es auch hier Qualitätsunterschiede. Und, wie auch bei fast jedem anderen Nahrungsmittel schmeckt auch die…

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Dinner Food Lunch

Mein bester Freund, der Airfryer

Ofengemüse aus dem Airfryer von Philips

Gelb, Kross, mit Salzkrümel bestreut und nach fettigen, heißen Öl duftend – ja ich rede von Pommes. Nein, ich rede nicht von etwas Ungesundem. Man steht auf und es ist dunkel, man kommt von der Arbeit / Schule / Universität heim und es ist dunkel. Genau, die Rede ist von Winter. Wir befinden uns einerseits in der Jahreszeit, wo ich einfach viel zu oft müde und ausgelaugt bin. Grund dafür ist das Wetter, denn ich brauche einfach eine gewisse Anzahl…

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Dinner Food Lunch

Indisches Curry

Knorr Kochbox Curry Mahlzeit

Eine kulinarische Reise nach Indien und das Ziel ist in nur 30 Minuten erreicht! Der Duft von verschiedensten Gewürzen, das Blubbern des Reises und das Bruzzeln des Hühnerfleisches lassen definitiv nicht nur meinen Magen, sondern auch den eines jeden Essenliebhabers, knurren. Vor einigen Wochen war ich bei einem Kochevent von Knorr eingeladen. Es fand im Unilever Austria Gebäude in Wien statt und neben uns Bloggern war auch die supernette Köchin Elisabeth Strunz vor Ort. Was wir köstliches gezaubert haben? Wir haben die neuen Knorr Kochboxen ausprobiert. Köstliche Enchiladas, Grünes Thai Curry oder Indisches Curry standen am Programm. Das Event hat…

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Dinner Food Lunch

Kürbis-Mozarella Bowl

Herbstlicher Salat mit Kürbis

Scroll down for the english recipe! Und da ist er auch schon wieder, der Herbst. Zugegebenermaßen ist es meine Lieblingsjahreszeit. Meine Lieblingsjahreszeit neben Frühling, Sommer und Winter. Nein Spaß, ich mag wirklich jede Jahreszeit beziehungsweise finde ich, dass man überall und in jeder Situation etwas positives mitnehmen kann. So bringt auch der Herbst viele tolle Sachen mit sich. Vor allem, wenn es um Nahrungsmittel geht. Klar im Vordergrund steht hierbei der Kürbis. Dies ist die erste Hauptzutat meiner Kürbis-Mozarella Bowl.…

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