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Brioche

Breakfast Food

Kipferl

frühstücksbrioche mit rama

Scroll down for english recipe! Was ist länglich, gebogen, schmeckt unglaublich lecker, manchmal süß und manchmal eher mild? Nein, keine Banane. Denn es geht heute um Kipferl. Ich würde sie aber auch Smiley Gebäck nennen, denn der Geschmack macht nicht nur happy, sondern auch die Form des Gebäcks sieht aus wie ein lächelnder Mund. Wie ich auf dieses Rezept gekommen bin? Naja, erstens weil ich Kipferl unglaublich liebe, aber kein Fan davon bin, tagtäglich zu einer Bäckerei zu laufen. Und…

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