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Breakfast Food

French Toast leicht gemacht

French Toast leicht gemacht

Scroll down for the english recipe! Woher kommt dieser „französische Toast“ eigentlich? War es die Lieblingsspeise der Schönen und Reichen in Frankreich? Diese Frage stellte ich mir letztens und musste so lachen, als ich die Auflösung bei Wikipedia fand. Neben dem günstigen Studentenessen, auch bekannt als Oatmeal/Porridge, gibt es also noch eine „Mahlzeit für Arme“. Auf Instagram und Pinterest sehen diese Toasts immer toll aus. Ein ganz schöner Kontrast zur Entstehungsgeschichte, die ins Römische Reich zurückführt. Ich bleibe aber dann…

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Food Lifestyle Tips and Tricks

Hokus Pokus Fokus

Hokus Pokus Fokus

Hokus Pokus Fokus, los geht’s! Food Fotografie – Menschen, die den Begriff zum ersten Mal hören werden sich womöglich denken, dass das einfach nur ein Schnappschuss von einer Mahlzeit ist. Aber hinter diesem Begriff steckt so viel mehr. Ich befasse mich tagtäglich damit, freue mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich etwas dazulerne und lese wahnsinnig gerne Bücher oder Texte dazu. Heute möchte ich mich einem ganz wichtigen Aspekt widmen: es geht um den Fokus – die Festlegung der Schärfe. Wer bei…

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