Hallo Sportskanone! Neu dabei, oder ein treuer Leser beziehungsweise treue Leserin, die selbst ihr Ziel vor Augen zum Thema Project Summerbody noch nicht verloren haben? Ich kann es nicht glauben, wie schnell die Zeit vergeht. Ich dachte, ich hätte meinen letzten Beitrag erst vor einer Woche geschrieben. Es sind aber schon drei Wochen her, deshalb ist es definitiv Zeit für ein Update in Form eines Project Summberbody #3 Posts. Dass das Wetter langsam aber doch besser wird, die Tage länger…
Scroll down for english recipe! Curly fries. Die meisten unter euch denken dabei wahrscheinlich an einen Fast Food Konzern, viel Öl, viel Salz und einfach generell an etwas Ungesundes. Zugegebenermaßen wäre das auch mein erster Gedanke. Aber ihr, meine lieben Leser und Leserinnen, wisst, dass es bei valentinaballerina nichts für das Hüftgold gibt. Zumindest meistens nicht. Vor allem nicht, wenn es sich um selbstgemachte Rezepte handelt. Und auch heute bleibe ich meinem gesunden Lebensstil treu und möchte euch ein tolles, neues…
Scroll down for english recipe! Heute gibt es einen Beitrag über die Mahlzeit(en), die meine Lücke zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen füllt. Genau, es geht um Snacks, Zwischenmahlzeiten, oder in meinem Dialekt auch „Jause“ genannt. Genauer: Snacks unter 250 kcal. Ihr kennt das Gefühl beziehungsweise die Lust auf etwas kleines süßes zwischendurch, oder aber auch auf etwas herzhaftes. Genau deshalb stelle ich heute meine top Snacks unter 250 kcal vor. Diese sind nicht nur kalorienarm, sondern auch noch gesund. Und, was mir…
Ich habe es oft auf Snapchat geposted. Ich wurde oft danach gefragt. Endlich ist “es” online! Was? Genau, mein “Gebackener Karfiol” Rezept. Eigentlich müsste es ja “Gebackener Karfiol à la Miznon” heißen, denn in diesem Lokal hat die Liebesgeschichte seinen Anfang gefunden. Es war der Tag des Openings dieser guten Stube und ich war, dank den lieben Mädls von Network PR, eingeladen. Ich habe nicht lange überlegt, sondern gleich zugesagt und meine liebste Viktoria mitgenommen. Was mich erwarten würde, wusste ich…
Scroll down for english recipe! Es ist mal wieder so weit! Es gibt ein neues Rezept bei valentinaballerina. Und, wie der Titel bereits verrät, steht heute ein tropischer Traum in Kuchenform im Mittelpunkt. Stellt euch vor, ihr steht Mitten im Regenwald, umgeben von den leckersten exotischen Früchten. Obst, das bei uns ein Vermögen kostet und welches es dort kiloweise gibt. Ihr könnt es pflücken und pflücken und es wird nicht weniger. Herrlich, oder? Und in meinen persönlich kreierten Regenwald gibt es auch keine…
Scroll down for english recipe! Es duftet in meiner Küche. Ein zarter Vanilleton, der nach jeder Minute immer stärker wird. Das Ergebnis ist ein fluffiges Wölkchen, dass gleichzeitig satt macht. Fluffig ist aber nur die Konsistenz, die Zutaten sind schlank und lassen einen selbst nicht als Balloon in die Luft fliegen. Ja, die Rede hier ist eindeutig von Waffeln. Belgische Waffeln made in meiner Küche mitten im 5. Wiener Gemeindebezirk. Also ein wahrer österreichischer Waffeltraum. In der einfachsten Form bestehen…
Scroll down for the english recipe! Äpfel, Zimt und eine Menge Streusel. Gebacken im Ofen und warm serviert. Diese kurze Beschreibung lässt meine Augen gleich größer werden und macht mir Lust auf etwas Süßes. Schon unsere Omas haben den guten alten Streuselkuchen geliebt, aber ganz ehrlich: Das englische Wort Crumble klingt doch gleich um Längen besser. Sorry Oma! Ich werde nie vergessen, als ich das erste Mal Apple Crumble gegessen habe. Es war 2010. 2010 und am anderen Ende der Welt.…
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