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Kuchen

Breakfast Food Snacks

Bananen-Erdnussbutter-Schokolade-Kuchen

Bananabread mit Schokolade

Scroll down for english recipe! Liebe ist … wenn man durch die Wohnung geht und es nach einem leckeren Bananen-Erdnussbutter-Schokolade-Kuchen. Große Liebe ist … wenn dieser Bananen-Erdnussbutter-Schokolade-Kuchen noch besser schmeckt als er riecht. Große Liebe oder Lebensziel – ihr, meine lieben Leser und Leserinnen könnt es euch aussuchen, aber eines ist sicher, dieser Kuchen bringt jeden Bananenliebhaber zum Schmelzen. Gleiches gilt für Schokoladenliebhaber und Erdnussbutterliebhaber. Es ist also für jeden etwas dabei. Ein klassisches Rezept für ein Bananenbrot gibt es auf meinem…

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Food Snacks

Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Scroll down for english recipe! Es gibt einige Dinge im Leben, die ich besonders liebe und die mich glücklich machen. Immer und immer wieder. Oreos, Cheesecake, Backen und anderen Menschen eine Freude zu bereiten sind diese sogenannten Dinge. Zumindest einige davon. Wie man all diese unter einen Hut bringt? Ganz einfach, mit einem Oreo Cheesecake. Wenn ich an diesen Oreo Cheesecake zurückdenke, dann kommt mir zunächst einmal der herrliche, aber dennoch nicht zu süße, Geschmack in den Sinn. So lecker…

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Food Snacks

Cheesy Carrot Cake

Karottenkuchen

Scroll down for english recipe! Heute geht es um zwei Nahrungsmittel, die man in meiner Küche so gut wie immer findet. Mehl und Eier? Diese sind im Cheesy Carrot Cake zwar auch enthalten, aber nein. Es geht um zwei andere Nahrungsmittel. Das erste Nahrungsmittel ist ein Gemüse, nämlich die Karotte. Dass ich diese liebe kann man oft auch an meiner Hautfarbe erkennen. Ich konsumiere sie ab und an in Massen statt in Maßen und bin deshalb auch etwas gelblich. Vor…

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Food Snacks

Choco Coconut Dream

Schoko Kokos Kuchen

Scroll down for the english recipe! Choco Coconut Dream – klingt schon einmal vielversprechend, oder nicht? Zumindest habe ich mir das erhofft, als ich mir den Titel überlegt habe. Ich habe es mir auch deshalb erhofft, weil dieser Kuchen, von dem im Anschluss das Rezept folgt, wirklich ein Traum ist. Ein Choco Coconut Dream eben. Viel zu lange ist es her, dass ich mich in die Küche gestellt habe und etwas gezaubert habe. Ich bin zur Zeit sehr viel unterwegs…

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Breakfast Food Snacks

Tropischer Traum in Kuchenform

gesunder Bananenkuchen

Scroll down for english recipe! Es ist mal wieder so weit! Es gibt ein neues Rezept bei valentinaballerina. Und, wie der Titel bereits verrät, steht heute ein tropischer Traum in Kuchenform im Mittelpunkt. Stellt euch vor, ihr steht Mitten im Regenwald, umgeben von den leckersten exotischen Früchten. Obst, das bei uns ein Vermögen kostet und welches es dort kiloweise gibt. Ihr könnt es pflücken und pflücken und es wird nicht weniger. Herrlich, oder? Und in meinen persönlich kreierten Regenwald gibt es auch keine…

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Breakfast Food Snacks

Bananarama

gesundes Bananenbrot zuckerfrei

Scroll down for the english recipe! Ein kurzer Titel, hinter dem sich ein großer, exotischer Genuss verbirgt. Bananarama! – Oder doch lieber einfach Bananenbrot? Ein Rezept, das wieder mal leicht zu machen ist und ohne viel Schnickschnack – ganz getreu meiner Rezeptphilosphie, die jedem meiner Leser und Leserinnen ermöglichen sollte, meine Kreationen nachzubacken. Bananen erinnern mich einfach immer an Sommer und Sonne. An ein kleines Äffchen, das Bananarama schreit. Die gelbe Farbe wird wohl eine große Rolle dabei spielen. Wie assoziiert man…

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Breakfast Dinner Food Lunch Snacks

I Love Vegan & Vegetarisch

I Love Vegan & Vegetarisch

Wer von euch kennt das neue Motto „I Love Vegan & Vegetarisch“ von Interspar schon? 2016 steht dieser österreichische Lebensmitteleinzelhandel ganz im Zeichen der fleischlosen Ernährung. In den Geschäften gibt es eine große Auswahl für Vegetarier, Veganer und auch die sogenannten „Flexitarier“. Auch ich würde mich zur letzteren Gruppe zählen. Wieso? Ich esse zwar ab und an Fleisch und Fisch, aber man sieht es nicht täglich auf meinem Teller. Wenn ich einmal in den Genuss dieser tierischen Produkte komme, dann…

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