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Food

Dinner Food Lunch

Kürbis-Paradeiser-Salat

LGV Frischgemüse Rezept

Es ist Herbst. Geht man raus, fühlt es sich noch an wie Sommer. Es ist heiß. Egal, ob in der Wohnung, Büro, oder auch der geliebten U-Bahn: Wir schwitzen. Die Kleidung kann auch jetzt noch nicht zu luftig sein. Von vielen Menschen höre ich, dass sie aufgrund dieser Temperaturen, sei es im Sommer, oder auch interessanterweise bei einem einer Hitzewelle im Herbst, keinen Hunger haben. Ich wünschte ich könnte es, aber leider kann mich in diese Situation absolut nicht reinversetzen.…

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Dinner Food Lunch

Couscoussalat

Sommerlicher Salat

Scroll down for english recipe! Endlich ist er wieder da. Lange haben wir gewartet. Es war kalt, windig und grau in grau. Aber das warten ist vorbei. Wovon ich spreche? Vom Sommer. Sommer beziehungsweise den sommerlichen Temperaturen. Ich liebe den Sommer einfach so sehr, da meine Laune gleich morgens super ist und ich mit wesentlich mehr Energie, im Vergleich zum Winter, starte. Was ich im Sommer weniger gerne mache ist vor dem warmen Herd stehen und  zwei bis drei Mal…

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Breakfast Food

Liebe Auf Knopfdruck

Qbo x Amazon Echo Dot

„Alexa sag Qbo: Mach mir einen Cappuccino.“ Alexa? Wer das ist? Meine neue Gehilfin? Meine beste Freundin? Wer Alexa genau ist, erzähle ich euch später. Aber eines vorweg: Alexa ist die größte Hilfe für all diejenigen, denen es morgens schwer fällt, aufzustehen, um sich die heiß begehrte Tasse Kaffee zuzubereiten. Wie ihr, meine lieben Leser und Leserinnen, wisst, bin ich vor kurzem nach Amsterdam gezogen, um hier mein Auslandssemester zu absolvieren. Neues Land. Neue Menschen. Eine neue Wohnung. Die Wohnung…

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Food Snacks

Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Scroll down for english recipe! Es gibt einige Dinge im Leben, die ich besonders liebe und die mich glücklich machen. Immer und immer wieder. Oreos, Cheesecake, Backen und anderen Menschen eine Freude zu bereiten sind diese sogenannten Dinge. Zumindest einige davon. Wie man all diese unter einen Hut bringt? Ganz einfach, mit einem Oreo Cheesecake. Wenn ich an diesen Oreo Cheesecake zurückdenke, dann kommt mir zunächst einmal der herrliche, aber dennoch nicht zu süße, Geschmack in den Sinn. So lecker…

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Food

Das Wasser Macht Den Kaffee

Vienna Coffee Festival

Ein Tag ohne Kaffee? Ein Tag ohne mich! Tagtäglich grüßt das Murmeltier, wenn es um mein Kaffeeritual geht. Gesagt, getan. Kaffeeritual, oder auch Lebenseinstellung. Was macht also ein Kaffeeliebhaber bzw. eine Kaffeeliebhaberin an einem Wochenende, an dem es regnerisch und kalt ist? Man kann entweder zuhause bleiben, oder man nutzt die Gelegenheit und besucht das Vienna Coffee Festival, das jährlich stattfindet. Auch bekannt unter Coffeeheaven. Viele können sich vielleicht nichts darunter vorstellen. Dabei ist es sehr einfach und verständlich. Es…

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Dinner Food Lunch Snacks

Tortilla Winteredition

Persimon Kaki Salsa für Tortillas

Scroll down for the english recipe! Wir kennen sie hoffentlich alle. Diese leuchtend orange oder gelbe Farbe, die gegen Ende des Jahres in der Obstabteilung unserer Supermärkte erstrahlt. Ein Biss in die grelle Schale, wodurch man beim Genuss sofort an den Sommer und an den Süden denken muss. Die angenehme Süße, die das gesunde Obst sündhaft gut schmecken lässt. Es geht um eine Frucht, die nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien ist, sowie um…

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Breakfast Food

Ze Ak Bannann

Banane mit Ei

Scroll down for english recipe! Ze Ak Bannann, klingt exotisch, ist es auch. Ich glaube, dass wir alle die standardmäßigen Frühstückskombinationen wie Haferbrei, Pancakes oder auch Crepes kennen. Ganz abgesehen von French Toast oder dem klassischen Yoghurt mit Müsli. Seitdem ich meinen bezaubernden Freund kenne, bin ich nicht nur Hals über Kopf verliebt, sondern habe auch viele neue Speisen kennengelernt. Grund dafür ist unter anderem auch, dass er halb Amerikaner ist und die andere Hälfte seiner Wurzeln in der Karibik…

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