Werde Wieder Mensch

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Werde Wieder Mensch – das ist der Titel eines Buches, welches mir in den letzten Wochen nicht nur als Ratgeber gedient, sondern mich auch in vielen Bereichen belehrt hat. In dem Buch werden die 12 physiologischen Wirkmechanismen unseres Körpers von Experten der klinischen Psycho-Neuro-Immunologie erklärt. Es handelt sich um eine Anleitung für eine artgerechte Lebensweise. 
Denn wusstest du zum Beispiel, dass sich chronischer Stress auf unser Verdauungs-, sowie Hormonsystem auswirken kann?

Die 12 physiologischen Wirkmechanismen

Das Buch thematisiert die sogenannten physiologischen Wirkmechanismen und teilt diese in einzelne Kapitel auf. Für all jene, die das Wort physiologisch zuvor noch nicht gehört haben, folgt eine kurze Begriffserklärung. Auf Wikipedia lautet diese wie folgt: “Das Eigenschaftswort physiologisch wird auch im Sinne von normal, beim gesunden Menschen auftretend, nicht krankhaft, verwendet”.
Diese physiologischen Wirkmechanismen setzen sich mit Themenschwerpunkten wie zum Beispiel dem Verdauungssystem, dem Stresssystem, der Schilddrüse, oder des Hormons Insulin auseinander. Aber auch Themen wie Übergewichtigkeit werden erklärt, sowie von einer Strategie begleitet, um diese zu verlieren beziehungsweise dieser effektiv entgegen zu wirken.

Menschen erkennen, dass die tägliche Ernährung und das Umfeld, in dem man lebt, vermehrt die Ursache für gesundheitliche Probleme darstellen. Genau aus diesem Grund gehen die Autoren von Werde Wieder Mensch ausführlich auf die Themen Ernährung, sowie die Wirkmechanismen von verschiedenen Krankheiten und körperliche Reaktionen im Zusammenhang mit Ernährung ein. Die Fakten basieren alle auf wissenschaftlichen Quellen, die am Ende des Buches angeführt werden. Das ist besonders für mich ganz wichtig, da das Buch somit nicht nur als Ratgeber wirkt, sondern auch wissenschaftlich fundiert ist. 

Ein Buch für dich?

Meiner Meinung nach ist “Werde Wieder Mensch” ein Buch für jeden Einzelnen von uns. Einerseits, um sich neues Wissen anzueignen, ohne direkt betroffen zu sein. Andererseits, wenn man bereits an einer Krankheit leidet, die in dem Buch thematisiert wird. Es geht darum zu erkennen, wie die einzelnen Bestandteile unserer Nahrung und deren Kombination auf unseren Körper wirken.
Auch wenn ich von mir selbst behaupten kann, dass ich mich viel mit gesunder Ernährung und Nahrungsmitteln auseinandersetze, weiß ich nicht, wie sie auf unseren Körper wirken, oder aber auch, was wirklich für unseren Körper gut ist.

Was ich sehr lehrreich finde ist, dass in jedem Kapitel Nahrungsmittel vorgestellt werden, die einerseits entzündliche Prozesse auslösen und andererseits welche, die antientzündlich wirken und somit als Therapie genutzt werden können. 

Besonders gut gefallen hat mir der Absatz, in dem erklärt wird, welche positive Auswirkung auf unseren Körper Kräuter haben. Seitdem befinden sich tagtäglich auf meinen Mahlzeit frische Kräuter, die ich selbst zuhause, so gut wie möglich, am Leben erhalte (der Grüne Daumen ist ehrlicherweise nicht immer vorhanden). 

Rezepte

Neben diesen ganzen Fakten, sowie den Tipps und Tricks betreffend unseren Körpers, beinhaltet das Buch auch eine Menge an Rezepten. Nämlich über 70 verschiedene. Diese werden nach jedem Kapitel von einen der 12 physiologischen Wirkmechanismen dargestellt . Die Anleitungen zu den Rezepten sind  einfach und gleichzeitig raffiniert. Sie zeigen auf, dass eine Umstellung der Lebens- und Essgewohnheiten nicht zwingend einen Verzicht und eine Einschränkung der Lebensqualität bedeuten müssen.

Werde Wieder Mensch ist für alle, die wissen wollen, wie die einzelnen Mechanismen funktionieren und welche Wirkung sie haben. Passend zu jedem Mechanismus wird eine Lebensmittel-Liste dargestellt, damit man weiß, was sich positiv und negativ auf den Körper auswirken. Ausgeführt werden die Lebensmittel in den zuvor genannten Rezeptvorschlägen, welche dazu helfen, die Theorie in die Praxis umzusetzen.

Damit ihr, meine lieben Leser und Leserinnen, einen kleinen Einblick bekommt, stelle ich euch heute ein Rezept aus dem Buch “Werde Wieder Mensch” vor. 
P.S.: Ich habe statt Schalotten normale Zwiebel genommen, hatte leider keine Salbeiblätter und habe die Angaben auf eine Portion angepasst.