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Skinny Frappuccino

Eiskaffee mit Jura
In Kooperation mit Jura (Werbung)

Kaffee ist gut, aber an warmen Tagen, oder an denen, wo man sich nach etwas Süßem sehnt, ist ein Skinny Frappuccino genau das richtige. Aber nicht nicht einer aus dem Kaffeehaus um die Ecke. Nein, ein Skinny Frappuccino  den man im Handumdrehen selbst zuhause zubereiten kann. 

Neben kalter Milch, vielen Eiswürfeln, (Birken)Zucker sowie etwas Schokocreme braucht man für den Skinny Frappuccino eine zunächst heiße Tasse Espresso, den man abkühlen lässt. Dafür liebe ich meine ENA 8 von Jura. Sie mahlt die frischen Bohnen vor der Zubereitung verleiht mir damit tagtäglich den perfekten Kaffeegenuss per Knopfdruck.

Für den Kaffee kann man entweder 2 Espressi à 40 ml nehmen, wenn man einen besonders starken Kaffeegenuss haben möchte. Ich persönlich bevorzuge einen eher milderen Kaffeegeschmack, der perfekt mit der Milch, sowie dem Schkoladensirup harmoniert und wähle deshalb 80 ml frischen Kaffee. Wichtig für den Skinny Frappuccino ist es, dass der Kaffee abgekühlt ist. Ansonsten schmilzt das Eis viel schneller und man erhält einen wässrigeren Geschmack. Auch wenn wir eine Abkühlung wollen, sollte der Skinny Frappuccino schön cremig und auch löffelbar sein. 

Als kleiner Extratipp kann das zu befüllende Glas vorher gekühlt werden. Das hält das Getränk ebenso länger kalt plus verleiht den extra Kick einer Erfrischung.

Eiskaffee mit Jura

Wer nicht warten kann, bis der Kaffee abgekühlt ist und Cold-Brew auf Knopfdruck haben möchte, sollte sich die neue Z10 von Jura genauer ansehen. Ein Kaffeevollautomat, der nicht nur heiße Getränke wie Espresso, Flat White, oder Cappuccino zubereiten kann, sondern dank des Product Recognizing Grinders auch Cold-Brew-Spezialitäten zubereiten kann. Geht nicht, gibt’s nicht lautet wohl das Sprichwort dieser Maschine. Falls jemand die Z10 zuhause hat, lasst es mich in den Kommentaren wissen. 

Aber genug geredet, hier kommt das Skinny Frappuccino Rezept. Kann an heißen Sommertagen, abkühlenden Herbsttagen, oder auch im Winter, wenn man sich nach Sommer sehnt, genossen werden. 

Eiskaffee mit Jura

Skinny Frappuccino

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Skinny Frappuccino

Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 80 ml abgekühlten Kaffee (oder 2 Epresso)
  • 80 ml (Hafer)Milch
  • 1 EL (Birken)Zucker (Wer es gerne sehr süß hat, gerne mehr)
  • 30 ml geschmolzene Schokolade oder Schokoladensirup
  • rund 250 g Eiswürfel (einfach viel davon, ganz viel)
  • etwas Sprühsahne (alternativ)

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe so lange mixen, bis man eine cremige Konsistenz hat.
  • In ein Glas füllen, mit Sprühsahne dekorieren und genießen.
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Skinny Frappuccino

Portionen 1 serving

Zutaten

  • 80 ml chilled coffee (or 2 espressi)
  • 80 ml (oat) milk
  • 1 big spoon (birch) sugar (if you like it sweeter, just add more sugar)
  • 30 ml melted chocolate or chocolate sauce
  • approx. 250 g ice cubes
  • some whipped cream

Anleitungen

  • Put all the ingredients in a blender and mix on the highest level until you have a creamy and smooth consistency.
  • Fill in a glass, add some whipped cream and more chocolate sauce if desired. Enjoy!

Nachhaltiger Kaffeegenuss

Eiskaffee mit JuraEiskaffee mit Jura

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2 Comments

  • Reply
    Lisa
    6 September 2021 at 19:56

    5 stars
    Oh wenn ich dieses Rezept für diesen Frappuccino lese, läuft mir das Wasser im Mund zusammen ….. es klingt soooooo gut?????Vielen Dank meine Liebste für diesen tollen Vorschlag Cappuccino einmal anders zu genießen!!!

    • Reply
      valentinaballerina
      10 September 2021 at 12:59

      Sehr, sehr gerne :)) Ich hoffe, er schmeckt dir genau so gut wie mir :)) LG

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