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Veganer Räucherlachs

Veganer Räucherlachs Karottenlachs auf Brot

Scroll down for english recipe! Veganer Räucherlachs? Gibt’s das? Geschmacklich, ja! Optisch, ja! Vegan, ja! Zugegebenermaßen bin ich zwar ein paar Mal in der Küche gestanden, bis ich das Rezept perfektionieren konnte, aber es hat sich gelohnt. Geschmacklich und optisch! Ich bezeichne mich selbst zwar als keine Vegetarierin oder Veganerin, aber ich liebe es, mehr in dieser Küche auszuprobieren. Produkte zu ersetzen und geschmacklich trotzdem ein Highlight zu kochen oder zu backen. Es ist toll zu sehen, dass das vegane…

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