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vegan

Food Snacks

Vegane Kokoseiscreme mit Kaffee

Eiscreme mit Jura Kaffee

In Kooperation mit Jura (Bezahlte Werbung) Scroll down for english recipe! Sommer, Sonne, Sonnenschein und … Eiscreme! Genauer gesagt: Vegane Kokoseiscreme Mit Kaffe. Ganz ohne Eismaschine, aber mit viel Liebe und Kaffee von Jura. Diese Eiscreme schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist leicht zum Zubereiten, bekommt ihre Süße nur durch Birkenzucker sowie Datteln und verleiht dir den extra Energiekick durch den enthaltenen Kaffee. Mit noch mehr Kaffee übergossen schmeckt die Vegane Kokoseiscreme Mit Kaffee sogar ein wenig nach veganem…

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Breakfast Food Lunch Snacks

Veganer Räucherlachs

Veganer Räucherlachs Karottenlachs auf Brot

Scroll down for english recipe! Veganer Räucherlachs? Gibt’s das? Geschmacklich, ja! Optisch, ja! Vegan, ja! Zugegebenermaßen bin ich zwar ein paar Mal in der Küche gestanden, bis ich das Rezept perfektionieren konnte, aber es hat sich gelohnt. Geschmacklich und optisch! Ich bezeichne mich selbst zwar als keine Vegetarierin oder Veganerin, aber ich liebe es, mehr in dieser Küche auszuprobieren. Produkte zu ersetzen und geschmacklich trotzdem ein Highlight zu kochen oder zu backen. Es ist toll zu sehen, dass das vegane…

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Travel

Soho

In Kooperation mit This Is Soho (Bezahlte Werbung) Gerade braungebrannt zurück aus Ibiza, ist schon der nächste Kurzurlaub geplant. Dieses Mal aber eher im Norden, genauer in London. Hello London, hello Soho. Ich glaube es ist schon mein 5. oder 6. Mal in London und das zweite Mal mit meinem Freund. Im November waren wir ja gemeinsam mit Disney hier. Kennt ihr Soho? Soho ist ein Stadtteil, der sich im Londoner West End in der City of Westminster befindet.  Neben…

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Dinner Food Lunch

Vegane Zucchini-Süßkartoffel Ofen Ravioli

Vegane Zucchini-Süßkartoffel Ofen Ravioli Gemüse Vegan

Scroll down for english recipe! Ciao bella, ciao bello! Heute verfolge ich einmal meine väterlichen Wurzeln und deshalb gibt es ein italienisches Rezept. Okay, okay, nicht ganz. Statt Pasta werden Zucchini und Süßkartoffel verwendet. Statt Fleisch gibt es Tofu. Nicht ganz italienisch, dafür aber 100% lecker! Mein Rezept für leckere Vegane Zucchini-Süßkartoffel Ofen Ravioli. Wieso Zucchini, wieso Süßkartoffel? Dabei handelt es sich um ganz viel amore. Also hier meine kleine Liebesgeschichte: In einem Kühlschrank findet sich ein Lebensmittel immer und immer…

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Food Snacks

Vegan Coconut-Lemon-Banana-Muffins

Vegane Muffins

Scroll down for english recipe! Vegan Coconut-Lemon-Banana-Muffins, ein langes Wort für ein Rezept. Ein Rezept, 6 Muffins und viele, leckere Zutaten. Da ich momentan dabei bin, meine Bachelorarbeit zu schreiben sowie andere Dinge für die Uni zu erledigen, liebe ich es, ab und an etwas Auszeit zu genießen. Auszeit in Sinne von Backen.  Diese Muffins sind leicht zu machen, schmecken gut, sind fluffig und … ganz ohne Ei! Anfangs war ich sehr skeptisch, ob sie zusammenhalten würden, oder ob ich…

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Eat Out In Vienna Food

Tian Bistro

Frühstücken in Wien

Sonntag, 10 Uhr morgens. Was macht man da? Wenn man, sowie ich, am Vortag fortgegangen und erst um 7 Uhr vom Feiern heimgekommen ist, dann schläft man. Man schläft und verschläft das mit dem Bruder geplante Frühstück. Okay nein, ich habe es nicht verschlafen. Ich bin bewusst liegen geblieben, denn erstens war das der Vorschlag meines Bruder und zweitens kann man im Tian Bistro noch viel länger als 10 Uhr morgens Frühstücken. Nach weiteren 1,5 goldenen Stunden von Schlaf, bin…

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Breakfast Food Snacks

Vitamine zum Trinken

entsafter und saftrezepte

Orange, Mango, Apfel und Traube? Spinat, Sellerie, Apfel, Banane und Ingwer? Rote Rübe, Traube und Apfel? Nein, das sind keine neuen Smoothies to go, die ich euch heute vorstellen will, sondern etwas andereres. Etwas frischeres. Es ist etwas selbst gemachtes. Vitamine zum Trinken! Ich zeige euch etwas, wofür zumindest einer von euch, meine lieben Leser und Leserinnen, sehr bald die Möglichkeit bekommt es nach zu machen. Mehr dazu aber am Ende dieses Beitrages! Es wird kälter, dünkler und die Obst- sowie Gemüseauswahl im…

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