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Brownies Glutenfrei Und Superweich

Posted on 11 Januar 2019

Scroll down for english recipe! Neben Vollkorn-, Dinkelvollkorn- und Hafer- hat letztens auch ein Glutenfreies Mehl in meine Küche einziehen dürfen. Ganz ehrlich: Ich finde es überteuert und einfach so schmeckt es auch nur langweilig. Grund für den Kauf war aber die Tatsache, dass ich etwas zubereitet habe, dass auch meine beste Freundin, die eine Glutenunverträglichkeit hat, essen kann. Da ich alles andere als ein verschwenderischer Mensch bin, lasse ich das Mehl natürlich nicht schlecht werden nach einem einmaligen Gebrauch.…

Superfood Brownies

Posted on 6 November 2016

Scroll down for the english recipe! Dunkelbraun, extrem flaumig, mit Schokolade überzogen und am besten mit einem Kilogramm Butter gebacken. Für viele von uns sind die typischen Fotos von Brownies, die man überall im Internet, vorwiegend auf Pinterest, findet nichts Fremdes. Genau so wenig wie die ungesunde Assoziation, die damit aufkommt. Schon der Anblick daran gibt uns das Gefühl, dass wir zugenommen haben. Ich würde lügen, wenn ich behaupte, dass mich solche Fotos nicht hungrig auf Süßes machen. Oh ja, das tun…

Breakfast Food Snacks

Bananarama

Posted on 26 Oktober 2016

Scroll down for the english recipe! Ein kurzer Titel, hinter dem sich ein großer, exotischer Genuss verbirgt. Bananarama! – Oder doch lieber einfach Bananenbrot? Ein Rezept, das wieder mal leicht zu machen ist und ohne viel Schnickschnack – ganz getreu meiner Rezeptphilosphie, die jedem meiner Leser und Leserinnen ermöglichen sollte, meine Kreationen nachzubacken. Bananen erinnern mich einfach immer an Sommer und Sonne. An ein kleines Äffchen, das Bananarama schreit. Die gelbe Farbe wird wohl eine große Rolle dabei spielen. Wie assoziiert man…