Scroll down for the english recipe! Ein Topf und viel Pasta – die Rede ist von nichts leckerem als One Pot Pasta. Viele fragen sich jetzt vielleicht, was das genau ist. Ich sage mal so viel: Es ist das ideale Gericht für alle, die schnell ein Haubenmenü zubereiten wollen. Das ideale Gericht für alle, die Geschirr abwaschen hassen. Das ideale Gericht für alle, die Pasta lieben! Meine Nonna hat ihre leckere Pasta zwar nie auf diese Art und Weise zubereitet,…
Ich bin wieder da. Zurück vom Urlaub. Zurück von Meer, Strand, Pool und Hotel. Zurück von Erholung auf höchstem Niveau. Zurück von zehn Tagen Hotelbuffet und à la Carte Essen. Ich habe von euch vermehrt die Frage bekommen, wie meine Ernährung im Urlaub generell so aussieht beziehungsweise wie ich die letzten Tage gegessen habe. Achte ich auf etwas Bestimmtes? Verzichte ich auf gewisse Nahrungsmittel? Gönne ich es mir voll und ganz? Eines kann ich euch vorab schon sagen: Von meinen Bauchmuskeln…
Scroll down for the english recipe! Crêpes, Pfannkuchen, Eierkuchen, oder auch Krepps laut der Beschreibung auf Wikipedia. Ihr kennt dieses Gericht alle. Wenn ihr aber bei mir am Land zuhause sein würdet, würde niemals eine dieser vorher genannten Bezeichnungen für diese Speise fallen. Vor allem meine Oma würde euch mit einem schiefen Blick ansehen. Warum? Wir nennen sie einfach “Palatschinken”. Mundart eben. Ich würde jetzt gerne die Gedanken und Gesichtsausdrücke vieler unter euch wissen beziehungsweise sehen. Was habt ihr gedacht, als…
Schön platzierte Gerichte seht ihr ja tagtäglich auf meinem Instagram Account. Holzbretter, ein nettes Geschirr, farbenfrohes Essen und ein bisschen Dekoration. Das Foto hat am Ende dann hoffentlich auch eine gute Qualität, sodass das Essen wirklich zum Anbeißen aussieht. Die Lichter sind kräftig und bunt, Schatten sollte so wenig wie möglich vorhanden sein. Doch wie sieht das ganze bei mir zuhause aus? Tausend Lichter, Reflektoren und Krimskrams? Oder habe ich gar kein spezielles Equipment? Okay, eines muss ich vorweg zugeben: Krimskrams habe…
Okay okay, ich gebe es zu. Ich bin, war und werde immer ein Käseliebhaber sein! Egal, ob bio oder Billigware, ob gutriechend oder luftverpestend, ob mit Schimmel oder ohne – ich habe, glaub ich, schon ziemlich viele unterschiedliche Sorten probiert. Manche waren gut, andere dann wieder weniger. Meiner Meinung nach ist für ziemlich jeden ein Geschmack dabei, mittlerweile auch schon für Veganer. Aber da gibt es einen Käse, der es mir besonders angetan hat (und somit beginnt die Einleitung meiner Liebesgeschichte).…
Scroll down for the english recipe! Cookie Dough Eiscreme, Milchshake, Proteinriegel oder Cookie Dough Cookies. Dieser berühmt berüchtigte Keksteig hat sich, vor allem in der letzten Zeit, zu einer kleinen Berühmtheit gemacht. Die köstlichen Varianten, die mir gerade im Kopf vorschweben, sind extra dafür konzipiert, dass man diesen Teig nicht backen muss. Sowie mein Rezept, welches im Anschluss folgt: ein Cookie Dough zum Löffeln. Umso interessanter finde ich es deshalb, dass auf Wikipedia steht, dass der originale Cookie Dough entweder zum…
Gewinnspiel am Ende des Beitrages! Die Krone eines jeden Kaffees, Kakaos oder Chai-Tees. Das Highlight in der Tasse, oder auch im Pappbecher to go. Ja, meine lieben Milchbubis und Milchmädis, dieser Beitrag widmet sich der Milch, oder noch genauer: dem Milchschaum! Denn die Milch macht’s! Ohne sie wär der Kaffee nur Schwarz und bitter, der Kakao ohne Creme, die Tafel Schokolade ohne Inhalt. Die meist gestellte Frage auf meinem Snapchat Account vah-lentina lautet: “Welchen Milchschäumer benutzt du?” Und ich glaube, dass…
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