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Tips and Tricks

Food Lifestyle Tips and Tricks

Kostenlose Apps zur Bildbearbeitung

Bildbearbeitung am Smartphone

Oft einmal muss es schnell gehen, oder man hat seine Spiegelreflexkamera nicht zur Hand. Oder man hat überhaupt keine DSLR. Wie auch immer, heutzutage können auch unsere geliebten und viel genutzten Smartphones wunderbare Fotos machen. Und noch besser ist ein Smartphone, das kostenlose Apps zur Bildbearbeitung hat. Seitdem ich mein iPhone 7 habe mache ich viel mehr Fotos mit dem Smartphone, als mit der Spiegelreflexkamera. Wieso? Es geht einfach schneller, leichter und qualitätsmäßig sind die Unterschiede auch nur minimal vorhanden.…

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Food Tips and Tricks

5 kitchen hacks

5 tipps und tricks für die küche

Meine Oase. Der Ort, wo ich mich wohl fühle. Das Zimmer, dass ich mein Reich nennen kann. Ein Raum voller Liebe. Ja, es geht um die Küche. Ich befinde mich tagtäglich in diesem Raum unserer Wohnung. Jeder tut es. Auch du. Oft einmal steht man aber viel zu lange an diesem Ort. Länger, als es notwendig wäre. Sei es, weil man ein Blutbat angerichtet hat, wenn man den Granatapfel entkernen möchte. Sei es, wenn die Banane noch so grün ist, dass…

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Dinner Food Lunch Tips and Tricks

Pasta Party

italienische hausgemachte nudel

Spaghetti, Fettuccine, Linguine … diese Begriffe lassen, hoffentlich, nicht nur mein italienisches Herz höher Schlagen, oder? Dass in meiner Familie jeder ein absoluter Pasta Tiger ist, kann ich nicht abstreiten. Auf Platz 1 mit dem Pastakonsum liege jedoch nicht ich, sondern eindeutig mein Bruder, dicht gefolgt von meinem Papa. Pasta ist aber nicht gleich Pasta. Wie auch bei so gut wie jeden anderen Nahrungsmittel, gibt es auch hier Qualitätsunterschiede. Und, wie auch bei fast jedem anderen Nahrungsmittel schmeckt auch die…

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Lifestyle Tips and Tricks

Christmas wishlist #3

Ideen für Weihnachtsgeschenke

Die Tage vergehen im Nu. Die Schokolade im Adventskalender wird von Tag zu Tag weniger. Die Lichter durch die Kerzen am Adventskranz werden von Woche zu Woche heller. Der Stress wird mehr. Die Hektik beginnt. Und vor allem: Die Geschenksuche beginnt. Ja, wir befinden uns mitten in der Weihnachtszeit. Der Zeit zum Beschenken und beschenkt werden. Eine Zeit der Besinnlichkeit, der Familie und der Ruhe. Zeitgleich ist es aber eine Phase voller Hektik und Stress, zumindest in unserer heutigen Gesellschaft. Eine der Fragen, die uns…

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Breakfast Food Tips and Tricks

Food photography leicht gemacht

Huawei P9 Smartphone Food Photography

3, 2, 1 uuund klick – ganz nach dem Thema „Food photography leicht gemacht“ habe ich diesen Beitrag verfasst, der euch zeigt, dass man gestochen scharfe Fotos auch unkompliziert und mit nur einen Klick auf einen Touchscreen erreichen kann. Und nein, es handelt sich hierbei um keine Kamera, sondern etwas, was womöglich alle unter uns besitzen. So viel sei schon gesagt, es geht um den #BePresent Kampagnenhashtag von HUAWEI Austria. Wir wissen alle, dass – gutes – Essen verbindet. Man sitzt gemeinsam am Tisch, kommuniziert, lacht…

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Dinner Food Lunch Tips and Tricks

Hinter der Linse

hinter der linse

Schön platzierte Gerichte seht ihr ja tagtäglich auf meinem Instagram Account. Holzbretter, ein nettes Geschirr, farbenfrohes Essen und ein bisschen Dekoration. Das Foto hat am Ende dann hoffentlich auch eine gute Qualität, sodass das Essen wirklich zum Anbeißen aussieht. Die Lichter sind kräftig und bunt, Schatten sollte so wenig wie möglich vorhanden sein. Doch wie sieht das ganze bei mir zuhause aus? Tausend Lichter, Reflektoren und Krimskrams? Oder habe ich gar kein spezielles Equipment? Okay, eines muss ich vorweg zugeben: Krimskrams habe…

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Food Snacks Tips and Tricks

Say Cheese

Say Cheese

Okay okay, ich gebe es zu. Ich bin, war und werde immer ein Käseliebhaber sein! Egal, ob bio oder Billigware, ob gutriechend oder luftverpestend, ob mit Schimmel oder ohne – ich habe, glaub ich, schon ziemlich viele unterschiedliche Sorten probiert. Manche waren gut, andere dann wieder weniger. Meiner Meinung nach ist für ziemlich jeden ein Geschmack dabei, mittlerweile auch schon für Veganer. Aber da gibt es einen Käse, der es mir besonders angetan hat (und somit beginnt die Einleitung meiner Liebesgeschichte).…

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