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Breakfast Food

Ze Ak Bannann

Banane mit Ei

Scroll down for english recipe! Ze Ak Bannann, klingt exotisch, ist es auch. Ich glaube, dass wir alle die standardmäßigen Frühstückskombinationen wie Haferbrei, Pancakes oder auch Crepes kennen. Ganz abgesehen von French Toast oder dem klassischen Yoghurt mit Müsli. Seitdem ich das erste Mal in der Karibik war, habe ich so viele neue Speisen kennengelernt. Vor allem Gerichte mit Bananen. Süße Bananen, Kochbananen, Frittierte Bananen  – es war alles dabei.  Zugegebernermaßen habe ich es vorher noch nie gekostet. Ich habe…

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Food Tips and Tricks

5 kitchen hacks

5 tipps und tricks für die küche

Meine Oase. Der Ort, wo ich mich wohl fühle. Das Zimmer, dass ich mein Reich nennen kann. Ein Raum voller Liebe. Ja, es geht um die Küche. Ich befinde mich tagtäglich in diesem Raum unserer Wohnung. Jeder tut es. Auch du. Oft einmal steht man aber viel zu lange an diesem Ort. Länger, als es notwendig wäre. Sei es, weil man ein Blutbat angerichtet hat, wenn man den Granatapfel entkernen möchte. Sei es, wenn die Banane noch so grün ist, dass…

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Breakfast Food Snacks

Tropischer Traum in Kuchenform

gesunder Bananenkuchen

Scroll down for english recipe! Es ist mal wieder so weit! Es gibt ein neues Rezept bei valentinaballerina. Und, wie der Titel bereits verrät, steht heute ein tropischer Traum in Kuchenform im Mittelpunkt. Stellt euch vor, ihr steht Mitten im Regenwald, umgeben von den leckersten exotischen Früchten. Obst, das bei uns ein Vermögen kostet und welches es dort kiloweise gibt. Ihr könnt es pflücken und pflücken und es wird nicht weniger. Herrlich, oder? Und in meinen persönlich kreierten Regenwald gibt es auch keine…

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Breakfast Food Snacks

Bananarama

gesundes Bananenbrot zuckerfrei

Scroll down for the english recipe! Ein kurzer Titel, hinter dem sich ein großer, exotischer Genuss verbirgt. Bananarama! – Oder doch lieber einfach Bananenbrot? Ein Rezept, das wieder mal leicht zu machen ist und ohne viel Schnickschnack – ganz getreu meiner Rezeptphilosphie, die jedem meiner Leser und Leserinnen ermöglichen sollte, meine Kreationen nachzubacken. Bananen erinnern mich einfach immer an Sommer und Sonne. An ein kleines Äffchen, das Bananarama schreit. Die gelbe Farbe wird wohl eine große Rolle dabei spielen. Wie assoziiert man…

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