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Snacks

Food Snacks

Snacks unter 250 kcal

Casein Fluff Rezept

Scroll down for english recipe! Heute gibt es einen Beitrag über die Mahlzeit(en), die meine Lücke zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen füllt. Genau, es geht um Snacks, Zwischenmahlzeiten, oder in meinem Dialekt auch „Jause“ genannt. Genauer: Snacks unter 250 kcal. Ihr kennt das Gefühl beziehungsweise die Lust auf etwas kleines süßes zwischendurch, oder aber auch auf etwas herzhaftes. Genau deshalb stelle ich heute meine top Snacks unter 250 kcal vor. Diese sind nicht nur kalorienarm, sondern auch noch gesund. Und, was mir…

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Breakfast Food Snacks

Tropischer Traum in Kuchenform

gesunder Bananenkuchen

Scroll down for english recipe! Es ist mal wieder so weit! Es gibt ein neues Rezept bei valentinaballerina. Und, wie der Titel bereits verrät, steht heute ein tropischer Traum in Kuchenform im Mittelpunkt. Stellt euch vor, ihr steht Mitten im Regenwald, umgeben von den leckersten exotischen Früchten. Obst, das bei uns ein Vermögen kostet und welches es dort kiloweise gibt. Ihr könnt es pflücken und pflücken und es wird nicht weniger. Herrlich, oder? Und in meinen persönlich kreierten Regenwald gibt es auch keine…

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Breakfast Food Snacks

Vitamine zum Trinken

entsafter und saftrezepte

Orange, Mango, Apfel und Traube? Spinat, Sellerie, Apfel, Banane und Ingwer? Rote Rübe, Traube und Apfel? Nein, das sind keine neuen Smoothies to go, die ich euch heute vorstellen will, sondern etwas andereres. Etwas frischeres. Es ist etwas selbst gemachtes. Vitamine zum Trinken! Ich zeige euch etwas, wofür zumindest einer von euch, meine lieben Leser und Leserinnen, sehr bald die Möglichkeit bekommt es nach zu machen. Mehr dazu aber am Ende dieses Beitrages! Es wird kälter, dünkler und die Obst- sowie Gemüseauswahl im…

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Breakfast Food Snacks

Winterlicher Apple Crumble

Apfelstreuselkuchen gesund lowfat

Scroll down for the english recipe! Äpfel, Zimt und eine Menge Streusel. Gebacken im Ofen und warm serviert. Diese kurze Beschreibung  lässt meine Augen gleich größer werden und macht mir Lust auf etwas Süßes. Schon unsere Omas haben den guten alten Streuselkuchen geliebt, aber ganz ehrlich: Das englische Wort Crumble klingt doch gleich um Längen besser. Sorry Oma! Ich werde nie vergessen, als ich das erste Mal Apple Crumble gegessen habe. Es war 2010. 2010 und am anderen Ende der Welt.…

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Breakfast Food Snacks

Superfood Brownies

Gesunde Brownies zuckerfrei

Scroll down for the english recipe! Dunkelbraun, extrem flaumig, mit Schokolade überzogen und am besten mit einem Kilogramm Butter gebacken. Für viele von uns sind die typischen Fotos von Brownies, die man überall im Internet, vorwiegend auf Pinterest, findet nichts Fremdes. Genau so wenig wie die ungesunde Assoziation, die damit aufkommt. Schon der Anblick daran gibt uns das Gefühl, dass wir zugenommen haben. Ich würde lügen, wenn ich behaupte, dass mich solche Fotos nicht hungrig auf Süßes machen. Oh ja, das tun…

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Breakfast Food Snacks

Bananarama

gesundes Bananenbrot zuckerfrei

Scroll down for the english recipe! Ein kurzer Titel, hinter dem sich ein großer, exotischer Genuss verbirgt. Bananarama! – Oder doch lieber einfach Bananenbrot? Ein Rezept, das wieder mal leicht zu machen ist und ohne viel Schnickschnack – ganz getreu meiner Rezeptphilosphie, die jedem meiner Leser und Leserinnen ermöglichen sollte, meine Kreationen nachzubacken. Bananen erinnern mich einfach immer an Sommer und Sonne. An ein kleines Äffchen, das Bananarama schreit. Die gelbe Farbe wird wohl eine große Rolle dabei spielen. Wie assoziiert man…

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Food Snacks

Donut worry

Donut Rezept

Scroll down for the english recipe! If you are sad, stop being sad and make some donuts instead! Ganz nach dem Motto donut worry be happy habe ich mich mal wieder in meine Küche begeben und etwas gebacken. Fachhochschule, diverse Termine, sowie auch Reisen im In- und Ausland haben mir in letzter Zeit kaum die Chance dazu gegeben, dass ich euch eine neue Backidee am Blog präsentieren kann. Okay, ganz so neuartig sind die nachfolgenden Donuts auch wieder nicht, aber sie sind schön rund, flaumig…

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